X

北海這家料比粉多的砂鍋粉,一煮就是21年!

發表于: 2019-07-14 10:53 6769人閱讀 5人回復 只看樓主 | 第1頁 | 最后一頁
    兩只瑩 在線

    365美食小編

    在北海,美食很多,但吃貨更多
    即使各種新店層出不窮
    但像小編一樣愛吃老字號老味道的人也是不少!


    富貴路夜市邊就有一家粉店
    今年已經21歲!年齡比小編還要大!
    (小編18,哈哈哈笑容逐漸放肆)
    它就是——富貴閣砂鍋粉甜品


    這家店的煲仔粉,小編從小愛到大
    現在還是常常從市中心繞到小巷里只為吃上這一口
    10塊錢滿滿一碗,料比粉還多!味道極好!
    簡直不能更滿足!




    / 21年老字號,用心只為“料多又美味” /

    從1998年開始做的砂鍋粉
    堅持這么多年,靠的就是口碑
    口口相傳的正是這兒的砂鍋粉“料多又美味”


    鋪滿一整鍋的料有:
    筍絲、花生、火腿、豆角、酸菜、西紅柿、豆腐皮、叉燒、鵪鶉蛋、雞肉塊、豆芽...
    簡直是在挑戰小編的大胃

    ☑ 砂鍋粉的“粉”更有8種任你選:
    粉皮、伊面、扁粉、粉絲、紅薯粉、米線、圓粉、面條

    ☑ 按照個人口味,
    你還可以選擇“不辣、微辣、加辣”等...小編建議,砂鍋粉還是辣味的比較香氣可口噢~


    美味自然也是有秘訣的!
    老板說,粉里的湯是大筒骨熬制2-3天才舀出的
    極其高鈣鮮甜~

    另外,煮粉的火候當然也是被精準把握
    畢竟師傅們的手藝都是經過時間的歷練和沉淀
    力求為顧客們呈現極致的美味~

    飽到你扶墻出也只是10元/碗,必須盤它!





    / 老板,來一碗砂鍋粉 /


    粉里的料是每天清晨師傅們就已煮好
    等到客人點餐時,
    再放到砂鍋里加以豆芽、筒骨湯煮制。

    通過對火候的熟練拿捏,幾分鐘之后
    “咕嚕咕嚕的~”,美味就能上桌啦!
    趁熱吃~
    雖然已是按捺不住,可這滿滿當當的一碗...
    卻也不知道從“誰”下手,這可真是幸福的“煩惱”呢~
    先吃料還是先吃粉,都可以看個人喜好啦!


    粉里的料已經煮出香味,相互浸潤而又不會混味。
    火腿的軟嫩、叉燒肉的緊實、酸菜的入味...
    無一不在你的舌尖上迸發出美食的精彩!
    并且接連不斷地為你傳送美味


    鍋里的粉入口已是Q彈
    吸收了一整碗的“精華”之后
    清甜而不膩,大可盡情開“嗦”

    即使吃的很飽湯汁也不愿放過
    呷一口擁有豐富口感的筒骨湯,泛著鮮甜回味




    / 夏日續命·富貴閣的糖水 /

    現在是七月份,
    正值北海的酷暑,北海人全靠糖水來續命。
    而富貴閣家的糖水,它能讓你滿血復活


    -“老板,有糖水推薦嗎?”
    -“綠豆、銀耳、桂圓、芋頭、馬蹄、涼粉...好多人鐘意喝的”
    -小編糾結著:說了等于白說系列,這么多種到底選哪一個呢...
    -老板:“我們這的糖水,都是按照北海人鐘意的口味來做的,你就看你喜好吧”

    那么就,盡管開喝吧~幾塊錢一碗不怕踩雷,得勁


    綠豆海帶,糖水經典款,百吃不厭~
    老板很實在,綠豆海帶用量都很max
    看著它,熱意就已經去了一半~


    食指大動!舀起滿滿一勺!
    綠豆熬的很綿密,入口即化~
    海帶也是薄到透光,嫩到爽口~
    絕配的一口,清涼解暑!爽翻天際!


    桂圓紅棗糖水,小仙女們必備。
    補血美顏,神清氣爽~
    愛她!就請她喝桂圓紅棗糖水!


    這一碗里,桂圓紅棗滿到糖水都要溢出~
    桂圓的個頭大大大!絕對是肉質厚實~
    再看這優質紅棗,形好色正~撩動你的胃!甜在你的心!




    / 富貴閣——吃的舒適 /


    就如這里的人和食物一樣
    店里沒有奢華的裝飾和高級桌椅
    一切都是簡單舒適即可


      “哈嘍,里頭有空調哇,坐里面涼快”,

      除了舒適,自然還有像家里般的親切和暖心




    經過味蕾與老味道的美食溫柔碰撞后
    不如讓身心也進入這情懷世界
    縱情感受北海生活的煙火氣息以及真性情


    富貴閣的附近就是富貴路夜市
    這也算是北海的一個重要標志


    當夜幕降臨,
    吆喝聲、還價聲、嘮嗑聲...盈于耳邊


    在富貴閣邂逅完美食后
    不妨到這來散散步,逛逛gai
    酥酥糊糊的
    這大概就是北海人最本真的樣子。

    ↓ ↓




    “嘮嗑TIME”
    # 吃粉時你是先吃粉還是先吃料?#

    歡迎在評論區留言


    全部評論: 最贊|最新

    北海新人

    精華3
    這家粉,吃了好多年了~

    北海市民

    14,5歲的時候就開始去那里吃…味道還不錯,本人比較青睞紅薯粉的。。。不過嘛,那時候的環境真的讓人一言難盡。那個砂鍋是堆放在廁所的地上的(廁所不知道是不是使用中的)現在看照片好像環境都還可以的樣子。
    復制本樓地址 | 舉報 | 只看該作者 
    3樓 2019-07-15 17:50 來自
    引用回復
    psyche 在線

    老北海

    吃過一次,一點味道都沒,也沒砂鍋的香氣,可能是我口味重。

    剛到北海

    先吃料啦,畢竟料珍貴過粉。
    復制本樓地址 | 舉報 | 只看該作者 
    5樓 2019-07-16 22:52 來自
    引用回復
    兩只瑩 在線

    365美食小編

    樓主faithyjh于2019-07-16 22:52發表的  :先吃料啦,畢竟料珍貴過粉。 (2019-07-16 22:52) 

    巧了噢我也是
    復制本樓地址 | 舉報 | 只看該作者 
    樓主 6樓 2019-07-17 00:05 來自
    引用回復 1
    描述
    快速回復

      [完成后可按 Ctrl+Enter 發布]恢復剛才寫的帖子
      你需要登錄后才可以回貼 | 點這里注冊
      商情廣告
      牽手人生婚介

      牽手人生婚介-->告別虛假婚托,走進真正完美&健康的美好姻緣。

      18777968058 蘇老師
      好兒郎潛能早教私塾學堂

      潛能早教訓練記憶高效學習。 學用經典一對一教多語種學。 德智體美琴棋書畫游學自然。QQ:40173649

      13977928888
      德創物流

      高端管理系統,專業規范流程

      電話:18077952077
      『1886私人攝影』

      『1886私人攝影』限量版外景婚紗專屬定制強勢來襲!讓你一生一次的婚紗拍攝過程成為您愛的旅途!電話:15278914886;QQ:1213203842

      15278914886
      博瑞生活代理服務公司

      專業幫忙辦事--大事小事偷懶事,難事丑事棘手事。您花錢,我們幫你辦。

      0779-3033215
      北海市菜園里輔導學校

      學校薈萃了部分從事教學多年、經驗豐富的優秀老師。 面授教學與遠程教學為一體的教育培訓基地。

      電話:0779-3033720
      北海市少年兒童故事大賽

      北海市少年兒童故事大賽開始報名啦! 電話:13977956775 0779-2652985

      0779-2652985
      北海市中心血站

      無償獻血,免費用血!血費報銷咨詢電話:3909616   北海市中心血站網址: bhzxxz.com

      電話:3909616
      玉林師范學院

      2013年成人高等教育招生,學習時間短,學費低,國家承認學歷,可辦教師資格證等。

      13607792093  曾老師
      中國藏茶藏金閣

      主營藏茶系列產品,冬蟲夏草、青稞酒、青稞餅等。藏茶具有降血脂、血壓功效,乃送禮佳品。

      0779-3831366

      兩只瑩樓主

      365美食小編

      主貼精華 0

      双色球开奖 六合彩生肖 app看广告赚钱 11选5稳赚技巧 双色球胆拖投注机选号码 乐乐棋牌真人游戏 31选7综合走势图综合版 陕西快乐10分开奖直播现场 体育彩票排列5 22选5复式买法 11选5投注技巧 六合彩开奖记录 组选奖245出现的前后关系 现在网上卖零食还赚钱吗 德州麻将室 云南时时中奖规则 开心棋牌老版本